根據農業農村部監測的最新數據顯示，目前全國雞蛋的平均批發價格為每公斤9.76元，比7月初上漲16.7%，比3月份雞蛋價格最低時期上漲44%。業內人士稱，由于高溫高濕，產蛋率從93%-94%下降到88%-89%。根據農業農村部監測分析，除高溫天氣外，多重原因導致目前雞蛋價格上漲包括：蛋雞疫情比往年多發、飼料價格上漲、雞蛋需求量比往年有所提高等。相關上市公司主要有民和股份(002234)、益生股份(002458)、仙壇股份(002746)等。