9月19日，2019萬(wàn)達(dá)商業(yè)年會(huì)在北京雁棲湖召開。國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源在會(huì)上表示，他不擔(dān)心豬肉價(jià)格上漲，擔(dān)心的是明后年豬肉價(jià)格下跌。
中國(guó)人每天的豬肉消費(fèi)量為200萬(wàn)噸，是全世界豬肉消耗量的一半。姚景源認(rèn)為，本次豬肉價(jià)格上漲的原因是豬周期。
“近三年養(yǎng)豬都是虧損，所以養(yǎng)豬的人少了。再加上非洲豬瘟的影響，上半年我們殺了約101萬(wàn)頭豬，因此抬升了豬肉價(jià)格。”他說(shuō)，本期產(chǎn)量決定本期價(jià)格，本期價(jià)格決定下期產(chǎn)量。因此，他更擔(dān)心明后年豬肉價(jià)格下跌所帶來(lái)的影響。 編輯/古雙月 袁昌佑