9月19日，2019萬達商業年會在北京雁棲湖召開。國務院參事室特約研究員姚景源在會上表示，他不擔心豬肉價格上漲，擔心的是明后年豬肉價格下跌。
中國人每天的豬肉消費量為200萬噸，是全世界豬肉消耗量的一半。姚景源認為，本次豬肉價格上漲的原因是豬周期。
“近三年養豬都是虧損，所以養豬的人少了。再加上非洲豬瘟的影響，上半年我們殺了約101萬頭豬，因此抬升了豬肉價格。”他說，本期產量決定本期價格，本期價格決定下期產量。因此，他更擔心明后年豬肉價格下跌所帶來的影響。 編輯/古雙月 袁昌佑