生豬價格周環比大漲6%，一頭豬利潤等于2瓶茅臺酒……近期，豬肉板塊頻頻傳來利好，股價也應聲上漲。12月7日，豬肉概念指數上漲1.79%，大幅跑贏大盤，正虹股份、益生股份、天邦股份均漲超4%。

多因素疊加，生豬價格周環比大漲6%

12月5日，全國生豬價格每公斤33.33元，周環比上漲 6%，12月4日，全國豬肉批發價每公斤41.79元，周環比上漲6.9%。

豬價為何突然“變臉”轉而上漲？從供給來看，月初企業出欄量相對偏低，養殖戶有惜售情緒，造成生豬市場供應減少。而最主要的原因是豬肉消費旺季來臨，南方地區開始腌制臘肉，對豬肉需求有所提升。此外，進口凍肉接連檢測出新型冠狀病毒也是提振鮮肉市場的因素之一。

短期看養殖，長期看肉制品

在節日效應影響下，豬價有所回升，生豬養殖板塊有望迎來反彈。華安證券測算，明年我國生豬出欄量4.98億頭，同比增長6.8%，豬價有望維持相對高位，可關注正邦科技、溫氏股份、牧原股份等階段性投資機會。

隨著生豬供給逐步恢復，本輪豬周期下行拐點基本確立，進入生豬后周期。國海證券預計豬價可能不會大幅下跌，而是處于更長時間的緩慢下跌，這為屠宰肉制品企業產能擴建贏得時間。

在行業集中度提升、健康飲食理念、能繁母豬產能恢復的三重驅動下，關注屠宰肉制品上市公司盈利能力改善帶來的投資機會，安信證券、國海證券等券商重點推薦龍大肉食、華統股份、雙匯發展。