決策主力編輯：郭鑫
今天，江蘇揚州舉行了“世界美食之都”的揭牌儀式，這一稱號由聯合國教科文組織授予。目前全球僅有8座城市入選，揚州是國內第四座入選的城市。網友表示：說起揚州，第一個想到的絕對是揚州炒飯。

揚州地處長江中下游地區，是一座典型的江南水城，溫文爾雅的江南水鄉自古就出美食，講究的揚州炒飯、三丁包子、清燉蟹粉獅子頭、翡翠燒賣，揚州鹽水鵝，各種名目的美食五花八門，數不勝數。
據全球已有8座城市被聯合國教科文組織授予了“美食之都”稱號，分別是中國江蘇省揚州市 、哥倫比亞的波帕揚、中國四川省成都、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韓國全州，中國廣東省順德、中國澳門特別行政區。
今天， 2020中國揚州“煙花三月”國際經貿旅游節開幕式暨“世界美食之都”揭牌儀式在瘦西湖熙春臺舉行。現場熱鬧，“云”上喧囂。中外嘉賓通過視頻連線公共見證了“世界美食之都”的揭牌儀式；見證了揚州落實新簽約先進制造業、現代服務業和科技合作項目178個，總投資1878.3億元破歷史新高。
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