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「股票如何」指鄭愷參投火鍋店抄襲自家風格,吼堂老板:餐飲業也該重視知識產權保護

7月19日,吼堂老火鍋店內裝潢。圖片 7月19日,鄭愷參與投資的火鍋店被指抄襲一事引發關注。
7月18日晚,成都吼堂老火鍋在其官方微信號發表了《尊重原創,拒絕抄襲!吼堂老火鍋致鄭愷先生的一封信》。文中稱,鄭愷在寧波參與投資的一家名為“火鳳祥”的火鍋店,在設計風格、裝修細節,乃至產品裝盤等方面,與吼堂老火鍋幾乎一模一樣。吼堂老火鍋的運營公司是成都世紀甲子餐飲管理有限公司,公司負責人袁燁向《767股票知識網》記者說道:“我們掌握了對方侵權的全部證據鏈條。”
裝修風格怎么侵權?又如何維權?該事件也引發了各界對餐飲屆知識產權的熱議。
實地探訪:風格的確極為相似
7月18日,鄭愷參與投資的火鍋店在寧波舉行了開業儀式,并有王祖藍、林峰等明星好友到場助陣。不料,19日便因火鍋店裝修風格被指涉嫌抄襲登上熱搜。
吼堂老火鍋于2019年12月底在成都開業。吼堂老火鍋發文稱,自身在設計上還原了眾多成都老字號的招牌,表達了自己對川菜前輩的致敬,設計了“毛肚張”、“黃喉孫”等火鍋主要食材的專業字號,甚至在店內設計了一個小型的菜市場,但這些元素紛紛“被一模一樣地抄襲”。
而火鳳祥這邊,18日剛在寧波開業。據火鳳祥運營方火鳳祥 寧波 品牌管理有限公司 以下簡稱火鳳祥品牌 官方微博顯示,火鳳祥開業前的造勢力度極大,包括吳謹言、羅家英、呂良偉、張國立、王大陸、李晨為其拍攝了相關“打call”視頻。而鄭愷近日親自現身店內引流。
啟信寶顯示,火鳳祥品牌成立于3月3日,注冊資本為500萬元。其中,自然人張松出資275萬元,上海歡鑠企業管理中心 有限合伙 以下簡稱上海歡鑠 出資50萬元,鄭愷持有上海歡鑠70%股權。也就是說,鄭愷大約間接持股有火鳳祥品牌7%股權。


雖然火鳳祥剛開業,但其此前已試營業了一段時間。《767股票知識網》記者在美團APP上看到,一些消費者在7月10日、11日等便已進行了消費評價。一些消費者表示,火鳳祥的裝修風格類似于上世紀二三十年代,有點老上海的感覺。
從消費者的配圖來看,火鳳祥店內掛有黑底金色字體的“黃喉李”吊牌,還掛有金底紅色字體的“江樓水餃”吊牌。而《767股票知識網》記者7月19日在吼堂老火鍋店內看到,店面裝修風格的確為上世紀二三十年代風情,其“黃喉李”吊牌為褐底金色字體,“江樓水餃”吊牌為黃底紅色字體。火鳳祥所掛吊牌的樣式和大小與吼堂老火鍋店的極為相似。
整體對比來看,火鳳祥主要是變更了字體的顏色,在風格和餐具布置上與吼堂老火鍋的確極為相近。
律師:裝修風格是否涉及侵權分幾個方面
吼堂老火鍋的公開維權等來了對方的回應。
19日下午,鄭愷在其個人微博上轉發了火鳳祥品牌的聲明,并配文“如有侵權,立即整改,絕不姑息”。而火鳳祥品牌在今日的聲明中表示,火鳳祥總部對此非常重視,并已溝通專業法律人士、行業設計人員及相關機構進行調查。如調查顯示火鳳祥裝修風格構成侵權,將承擔相應責任并第一時間整改。

“類似裝修風格上是否涉及侵權,一般分為幾個方面。”超凡知識產權服務股份有限公司合伙人、商標專業總監楊靜安向《767股票知識網》記者表示,“一是看是否擁有知識產權。比如,這可能跟是否將裝修設計進行了版權登記有關,一般作為美術作品去登記,就形成了著作權。這種情況下,涉及到美術作品著作權是否侵權的問題,這要看是否近似度很高。二,是否將整個裝潢設計以商標的形式注冊。在這種情況下鄭愷 參與投資 的火鍋店若使用,被判侵權可能性會比較大。第三,是否將裝潢作為專利的外觀專利的保護,但這一般針對具體產品。第四種情形是,若火鍋店的歷史較久、知名度較高,裝潢設計被模仿,符合不正當競爭的知名品牌保護。”
據《767股票知識網》記者了解,吼堂老火鍋方面此前已申請了兩份作品登記證書。
登記號為川作登字-2020-F- 70的作品登記證書顯示,吼堂老火鍋平面及VI應用、產品設計的 登記號為川作登字-2020-J-00100634的作品登記書顯示,吼堂老火鍋室內裝修設計及軟裝的設計


兩份申請均經四川省版權事務中心審核予以登記,登記日期為2020年7月16日。
楊靜安認為,裝修設計作為作品登記,相應權益的產生取決于創作設計完成的時間,而進行作品版權登記,就是將設計和權益固定下來。
在楊靜安看來,類似事件在餐飲行業不少,裝修設計為吸引顧客,是較常見、也是較重要的設計之一。類似侵權的事件,在國內餐飲行業比較常見。他也建議,餐飲等行業的中小企業在保護自身產權方面,需要有相應意識。
袁燁也向《767股票知識網》記者表示,在火鍋餐飲的經營中,裝修、風格概念等設計在經營中的作用會愈發重要。餐飲是一個重體驗的行業,消費者除了吃東西外,沉浸式的體驗是非常重要的,需要餐飲企業給顧客提供更多的附加價值。這是知識產權很重要的一個領域,值得從業者重視。
對話吼堂老火鍋老板:我們不得不發聲
今日,《767股票知識網》記者聯系到了吼堂老火鍋負責人袁燁,他講了此次公開維權的一些心路歷程。
NBD:你們何時發現對方涉嫌侵權?
袁燁:5月份的時候,我們發現對方幾十頁招商手冊里面,有幾頁直接采用了我們的店面實景,作為其門店風格的展示。當時沒有引起我們的重視,因為餐飲行業里,尤其是火鍋行業里,這種借鑒、模仿也很多,只要在一定限度內也是可以接受的。到6月、7月的時候,就不斷有朋友來打聽,問我們是不是已把店面開到寧波去了,在寧波有一家火鍋店的風格和我們高度相似,號稱是鄭愷投資的。經過我們調查發現,這家名為火鳳祥的火鍋店果然和我們的風格高度相似,包括軟裝、文案基本上都是照抄的。
NBD:吼堂老火鍋的風格是由誰設計的?
袁燁:我們找了國內一個知名的設計公司做的風格設計。但是火鍋店的設計和傳統餐飲存在不一樣之處,包括許多軟裝、吊牌文字 方案 其實都是我個人親自做出來的。
NBD:是否有調查過對方?
袁燁:根據我們的調查,對方找了重慶的一家設計公司操刀,應該就是這家公司過來 抄的 。

NBD:你們的設計做了知識產權保護嗎?
袁燁:已經做了相關版權和著作權的登記。
NBD:吼堂老火鍋一開始是如何處理此事的?
袁燁:對這樣一種行為,我們蠻憤怒的。我們此前也嘗試去聯系鄭愷方面,包括他的工作室和官方粉絲團等等,但發過去的消息都石沉大海了,沒有得到任何回應。
NBD:為什么想到通過公開信的方式維權?
袁燁:明星開店,影響力太大了,據我們了解到,這個 火鳳祥 簽約加盟的已有幾十家。而吼堂老火鍋也是計劃走向全國。由于對方有明星光環的加持,屆時,就可能出現我們抄襲他們的說法出現。因此,我們不得不發聲,說出自己的想法和感受。希望鄭愷作為一個公眾人物,應該做出保護產權、尊重原創的表率,而不是變成一個抄襲的帶頭人。
NBD:網上有人認為裝修抄襲不是大事,你如何看待這種說法?
袁燁:這個項目前后準備了將近2年的時間,去年4月拿的鋪子,12月才開業,租金成本、裝修成本、時間成本是非常高的。目前,中國餐飲業對于版權保護的意識還很差。有些人認為抄襲裝修不是一件大事,但很多人不知道的是,火鍋店更多時候是一個文創項目,每一個細節都需要去構思和創意,需要付出巨大的時間和精力成本。
NBD:吼堂老火鍋的訴求是什么?
袁燁:我們的訴求很簡單,只是希望對方停止抄襲,整改抄襲的部分。
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