文 | Anna Vodopyanova
這家咖啡巨頭正在中國的小眾市場中進行多元化經營。
超越肉類公司Beyond Meat Inc.（BYND）的股票在周二早些時候因其在中國擴張的消息而飆升，這要歸功于星巴克（SBUX）的新菜單。
隨著該中國重新開放經濟，美國食品和飲料巨頭已經開始聯手搶占中國的午餐市場。星巴克將其菜單多樣化，增加了前衛的植物性人造肉產品，以擴大其在中國的業務，來抵消仍處于疫情重災區狀態的美國的收入損失。
除了首次進入中國的超越肉類公司，星巴克還吸引了無肉豬肉制造商Omnipork和燕麥牛奶公司Oatly參與其擴張計劃。
根據食品行業新聞平臺Food Dive的數據，超越肉類公司于去年5月公開上市，而總部位于瑞典的Oatly正在考慮于2月在紐約或倫敦進行IPO。
Omnipork的創始人楊大偉于2015年在香港創立了亞洲首家以植物為原料的食品雜貨商 Green Common。他于2019年11月將其產品帶入內地，旨在解決中國人口數量與豬肉供給數量的比例為2：1的問題， 并未這個世界上最大的豬肉消費國減輕負擔。該公司表示，Omnipork的“豬肉”由豌豆，大豆，香菇和大米制成，旨在模仿豬肉的味道和質地。
據多家媒體報道，星巴克將于本周在中國門店推出萃取于植物的新產品。
近幾個月來，星巴克在中國的最大競爭對手瑞幸咖啡（LK）受到賣空者報告的打擊，現在正面臨來自許多美國投資者權益訴訟人的集體訴訟。瑞幸咖啡是2019年最熱門的IPO之一，在停牌前，其股價跌至每股4.39美元。1月份，瑞幸咖啡的股價為每股50美元。
星巴克股票在COVID-19爆發的最初幾周表現相對較好，但從2月底的近90美元每股大幅下跌至3月的60美元每股。自那時以來，其股票一直處于鋸齒狀的復蘇趨勢。周二盤中，在有消息稱該公司進入中國純素食市場后，星巴克股價下跌了4％，至每股72.15美元。
Beyond Meat的股票在盤前交易中飆升了12％，隨后在下午達到每股84.07美元，仍上漲了6％，雖然低于7月份的峰值239.71美元，但仍高于該公司去年5月份的IPO價格近66美元。

以上是767股票知識網小編幫你收集整理關于“[股票缺口是什么意思]星巴克將植物性午餐帶到中國”的具體內容，了解更多[股票缺口是什么意思]，請關注767股票知識網！